
Meny: Kafé Seterstua
Smørbrød og kalde retter
-
Smørbrød
Sandwiches
Rekesmørbrød på loff med sitron
Shrimp on white bread and lemon (M, SK, G1)
kr 175,-Røkelaks på loff med eggerøre
Smoked salmon on white bread and scrambled egg (E, S, F, M G1)
kr 175,-Gravet laks med dill på grovbrød
“Gravet” salmon with dill on whole bread (F, M SF, G1, G2, G3, G5)
kr 175,-Roastbiff på grovbrød med rødløk
Roast beef on whole wheat bread and red onion (M, S, SF, G1, G2, G3, G5)
kr 145,-Oksetarter på grovbrød og eggeplomme
Beef tartar on whole wheat bread served with raw egg yolk ( E, SF, G1, G2, G3, G5)
kr 175,-Baguette med ost og skinke
Whole wheat baguette with ham and cheese (S, SO, E, G1, G2, G5, G6)
kr 95,-Varm hjortekarbonade på grovbrød med stekt løk
Warm deer meat patties on whole wheat bread and fried onion (M, SF, G1, G2, G3, G5)
kr 175,-(alle smørbrød kan lages glutenfrie på bestilling // all sandwiches can be made gluten free on order)
-
Kalde retter
Cold dishes
Sildetallerken med kokte poteter, seterrømme og rugbrød
Herring platter with potatoes, sour cream and rye bread (F, M, E, SP, G2)
kr 235,-Ceasarsalat - Kylling fra Hovelsrud, bacon, parmesan og krutonger M, S, G1, G2, G3
Cesar salad - Chicken, bacon, parmesan and croutons
kr 225,-Spekematanretning med eggerøre, potetsalat, ost og flatbrød
Air cured meats with scrambled eggs, potato salad, cheese and flatbread (S, E, M SP, G1, G2)
kr 275,-Skagenrøre på surdeigstoast med ørretcaviar
“Skagenrøre” on sourdough toast with trout caviar (SK, F, M, E, G1, G2)
kr 225,-Vårens salat med reddik, syltet gulrot, kokt egg, ramsløk og parmesan
Spring salad with mixed greens, pickled carrot, boiled egg, ramson and parmesan (S, M, E)
kr 205
Varme retter
-
Varme lunsjretter (fra 11:00-15:00)
Warm lunch dishes (from 11am-3pm)
Dagens suppe servert med brød
Soup of the day served with bread (M, SL, G1, G2)
kr 145,-
Rømmegrøt med rød saft
Sour cream porridge (Rømmegrøt) with cold red sauce (M, G1)
kr 155,-Fenalår med liten rømmegrøt og flatbrød
Air cured meats with side order of sour cream porridge (Rømmegrøt) and flatbread (S, E, SP, M, G1)
kr 335,-Kjøttkaker med ertestuing og kokte poteter
Meatballs with green pea stew and boiled potatos (M, SL)
kr 215,-Hjemmelagde fiskekaker med råkost og kokte poteter
Homemade fish cakes with vegetables mix and boiled potato’s (E, M, SL, F, S, SP)
kr 175,-Ramsløkpølse - surkål-potetpure-grovsennep og pepperrot
Ramsons sausage with french fries, mustard and sautéed onions (M,SP)
kr 185,- -
Varme middagsretter (fra 15:00)
Warm dishes (from 3pm)
Dagens suppe servert med brød
Soup of the day, served with bread (M, SL, G1, 2)
kr 145,-Rømmegrøt med rød saft
Sour cream porridge (Rømmegrøt) with cold red sauce (M, G1)
kr 155,-Fenalår med liten rømmegrøt og flatbrød
Air cured meat with side order of sour cream porridge (Rømmegrøt) and flatbread (SO, E, SP, M, G1)
kr 335,-Kjøttkaker med ertestuing og kokte poteter
Meatballs with green pea stew and boiled potatos (M, SL)
kr 215,-Hjemmelagde fiskekaker med råkost og kokte poteter
Homemade fish cakes with vegetables mix and boiled potato’s (E, M, SL, F, S, SP)
kr 175,-Hjortekarbonade med grønnsaker, løk og kokte poteter
Deer meat patties with vegetables, onion and boiled potato`s (M, SP, E, S, SL)
kr 265,-Bakt laks med agurksalat, rømme, sitron og kokte poteter
Baked salmon with cucumber salad, sour cream, lemon, and boiled potatoes (F, M)
kr 265,-Baked salmon with cucumber salad, sour cream, lemon, and boiled potatoes
Finnbiff – reinsdyrskav i rømmesaus og kokte poteter
“Finnbiff” Reindeer stew with sour cream and potatoes (M, SL)
kr 315,-Dagens rett
Today's special
kr 265,-
Bakverk og søtsater
-
Baked goods and sweets
Frognerseterens berømte eplekake
Frognerseterens famous apple cake (M, S, G1)
kr 89,-Gulrotkake
Carrot cake (E, SO, M, G1, N3, N4)
kr 59,-
Sjokolade eller blåbærmuffins
Chocolate or blueberry muffins (E, SO, M, G1)
kr 56,-Kanelsnurr med vaniljekrem
Cinnamon roll with vanilla cream (E, M, G1)
kr 79,-Spandauer (Wienerbrød)
Danish pastry (E, M, G1)
kr 49,-Pekan pai
Pecan pie (E, M, G1, N6)
kr 69,-Stor marengs med demerarasukker eller sjokolade
Big meringue with demerara sugar or chocolate (E, M, SO)
kr 49,-
Allergier - Allergies
Gluten – Hvete G1 – Rug G2 – Havre G3 – Sammalt hvete G4 – Bygg G5 – Spelt G6
Nøtter – Hasselnøtt N1 – Pistasj N2 – Mandel N3 – Valnøtt N4 – Cashew N5 – Pekan N6
Melk M – Egg E – Peanøtter P – Sulfit S – Soya SO – Lupin LU – Fisk F – Skalldyr SK
Bløtdyr B – Selleri SL – Sennep SP – Sesam SF
